{"product_id":"nashi-birne-raeucherholz-raeucherspaene","title":"Nashi-Birne Räucherholz – Premium Räucherspäne 0–3 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNashi-Birne Räucherholz – handverlesen und frisch aus dem Dreiländereck.\u003c\/strong\u003e Das Holz wird regional gewonnen, sorgfältig aufbereitet und getrocknet. Die feine \u003cstrong\u003e0–3 mm Körnung\u003c\/strong\u003e sorgt für eine gut dosierbare Rauchentwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Heißräuchern \u0026amp; BBQ:\u003c\/strong\u003e ideal für Smoker, Kugelgrill und Holzkohlegrill sowie für Gasgrills mit Räucherbox oder geeigneter Räucherschale. \u003cstrong\u003eAuch zum Kalträuchern\u003c\/strong\u003e geeignet, sofern Sparbrand oder Kaltrauchgenerator für diese Körnung ausgelegt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAromaprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMild, fruchtig, süßlich und frisch. Erinnert an reife Birne und Nashi mit einer feinen, leicht spritzigen Fruchtnote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasst besonders zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeflügel, Schwein, Fisch, Gemüse, Käse und Obstgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoker \/ Kugelgrill:\u003c\/strong\u003e kleine Menge in Räucherbox, Räucherschale oder in die dafür vorgesehene Rauchzone geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGasgrill:\u003c\/strong\u003e in einer geeigneten Räucherbox verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalträuchern:\u003c\/strong\u003e im passenden Sparbrand oder Kaltrauchgenerator langsam verglimmen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal, wenn ein leichtes Fruchtholz-Aroma gewünscht ist, das Gewürze und Eigengeschmack nicht überdeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKingofWood Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehandverlesen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrisch aus dem Dreiländereck und der näheren Umgebung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esorgfältig getrocknet und aufbereitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eunbehandeltes Holz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeine Premium-Körnung 0–3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleine Chargen statt anonymer Massenware\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNaturprodukt: Farbe, Struktur und Körnung können von Charge zu Charge leicht variieren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KingofWood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921743753594,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/0458\/5257\/files\/Nashi.png?v=1778153394","url":"https:\/\/kingofwood.shop\/es\/products\/nashi-birne-raeucherholz-raeucherspaene","provider":"KingofWood","version":"1.0","type":"link"}