Olivenholz Räucherholz Premium 0-3mm | Smoker & BBQ

Aroma: mild bis würzig,  fruchtig, holzig, erdig 

Vergleichbar / erinnert an: getrocknete Kräuter, Vanille

Herkunft: Dreiländereck und nähere Umgebung. Abgestorbener Olivenbaum aus Privatgarten in Alsdorf. 

Qualität: handverlesen und getrocknet von Fuhrmann Gehölpflege und Holzverkauf, unbehandelt. Nebenprodukt vom Aufsägen von Baumscheiben (Schmierung mit Rapsöl). 

besonders geeignet für: Geflügel, Lamm, Schweinefleisch, Gemüse, Käse...

Naturprodukt mit Charakter:

Je nach Saison und Ursprung können unsere Räucherholz-Produkte neben dem eigentlichen Holzanteil auch Rinde, Blätter oder Blüten enthalten. Das ist kein Makel, sondern ein Qualitätsmerkmal handverlesener Naturware.

In vielen Fällen verstärken diese natürlichen Begleitstoffe sogar das Duft- und Räuchererlebnis – durch ihre ätherischen Öle und feinen Aromen.