Pflaume Räucherholz Premium 0-3mm | Fruchtig & Mild für Smoker & BBQ

Aroma: fruchtig. natürlich süßlich, blumig, karamellartig, mild bis würzig, weich, ausgewogen 

Vergleichbar / erinnert an: Frucht der Pflaume, weniger intensiv als Hickory oder Eiche

Herkunft: Dreiländereck und nähere Umgebung. 

Qualität: handverlesen, geschreddert und getrocknet von Fuhrmann Gehölpflege und Holzverkauf, unbehandelt. 

besonders geeignet für: Geflügel, Fisch, Schweinefleisch, Gemüse, Käse...

Naturprodukt mit Charakter:

Je nach Saison und Ursprung können unsere Räucherholz-Produkte neben dem eigentlichen Holzanteil auch Rinde, Blätter oder Blüten enthalten. Das ist kein Makel, sondern ein Qualitätsmerkmal handverlesener Naturware.

In vielen Fällen verstärken diese natürlichen Begleitstoffe sogar das Duft- und Räuchererlebnis – durch ihre ätherischen Öle und feinen Aromen.