Bois de fumage premium pommier 0-3mm | Doux & Fruité

Arôme : fruité, doux, léger, boisé, épicé,

Comparable / rappelle : pommes fraîches, cannelle, vanille, moins intense que le caryer ou le chêne

Origine : Frontière des trois pays et environs proches.

Qualité : trié à la main, déchiqueté et séché par Fuhrmann Gehölpflege und Holzverkauf, non traité.

Particulièrement adapté pour : volaille, poisson, porc, légumes, fromage...

Produit naturel de caractère :

Selon la saison et l'origine, nos produits de bois de fumage peuvent contenir de l'écorce, des feuilles ou des fleurs en plus de la part de bois elle-même. Ce n'est pas un défaut, mais une marque de qualité d'un produit naturel cueilli à la main.

Dans de nombreux cas, ces substances naturelles complémentaires renforcent même l'expérience olfactive et de fumage – grâce à leurs huiles essentielles et leurs arômes subtils.