Fumée de pêche Premium 0-3mm | Douce et Fruitée pour Fumoir & BBQ

Arôme
fruité, doux, moelleux, avec une légère note florale

Comparable / rappelle
pêche mûre, abricot, miel, fleurs délicates

Origine
Point de rencontre des trois frontières et environs proches

Qualité
cueilli à la main et séché par Fuhrmann Gehölzpflege und Holzverkauf, non traité.
Sous-produit du sciage de rondelles d'arbres et de planches (lubrification à l'huile de colza).

Particulièrement adapté pour
volailles, porc, poisson, fromage, desserts aux fruits – parfait pour un arôme de fumée doux-fruité et sucré, qui confère aux plats une élégante note fruitée.

Produit naturel de caractère :

Selon la saison et l'origine, nos produits de bois de fumage peuvent contenir, en plus de la proportion de bois, de l'écorce, des feuilles ou des fleurs. Ce n'est pas un défaut, mais un signe de qualité d'un produit naturel cueilli à la main.

Dans de nombreux cas, ces éléments naturels rehaussent même l'expérience olfactive et de fumage grâce à leurs huiles essentielles et leurs arômes délicats.