Prune Bois de fumage Premium 0-3mm | Fruité & Doux pour Fumeur & BBQ

Arôme : fruité, naturellement doux, floral, caramélisé, doux à épicé, moelleux, équilibré

Comparable / rappelle : le fruit de la prune, moins intense que le hickory ou le chêne

Origine : zone des trois frontières et environs proches.

Qualité : trié à la main, déchiqueté et séché par Fuhrmann Gehölpflege und Holzverkauf, non traité.

Particulièrement adapté pour : volaille, poisson, porc, légumes, fromage...

Produit naturel avec du caractère :

Selon la saison et l'origine, nos produits de bois de fumage peuvent contenir, en plus de la part de bois elle-même, de l'écorce, des feuilles ou des fleurs. Ce n'est pas un défaut, mais un signe de qualité des produits naturels triés à la main.

Dans de nombreux cas, ces éléments naturels accompagnateurs renforcent même l'expérience olfactive et de fumage - grâce à leurs huiles essentielles et leurs arômes subtils.