Bois de fumage premium en charme à tester presque GRATUITEMENT, autres essences : noisetier, pommier, cornouiller, noisetier, nashi, olivier, pêcher, prunier, genévrier, noyer, vigne

Arôme
doux, légèrement sucré, finement épicé, équilibré

Comparable / rappelle
hêtre, érable, légère note de noisette

Origine
Région des trois frontières et environs proches

Qualité
sélectionné et séché à la main par Fuhrmann Gehölzpflege und Holzverkauf, non traité.
Sous-produit du sciage de rondins et de planches (lubrification à l'huile de colza).

Particulièrement adapté pour
Volailles, porc, bœuf, poisson, légumes, fromage – un véritable polyvalent pour des fumages variés.

Produit naturel avec du caractère :

Selon la saison et l'origine, nos produits de bois de fumage peuvent contenir de l'écorce, des feuilles ou des fleurs en plus du bois lui-même. Ce n'est pas un défaut, mais une marque de qualité d'un produit naturel sélectionné à la main.

Dans de nombreux cas, ces éléments naturels améliorent même l'expérience olfactive et de fumage – grâce à leurs huiles essentielles et à leurs arômes subtils.