Sarment de vigne Bois de fumage Premium 0-3mm | Arôme exclusif pour fumoir

Arôme : fruité, légèrement sucré, terreux et boisé, rappelant le vin ou les fruits mûrs.

Comparable / rappelle : le vin, les fruits mûrs, moins intense que le hickory ou le chêne

Provenance : la région des trois frontières et ses environs.

Qualité : cueilli à la main, broyé et séché par Fuhrmann Gehölpflege und Holzverkauf, non traité.

Particulièrement adapté pour : volaille, poisson, fromage...

Produit naturel de caractère :

Selon la saison et l'origine, nos produits de bois de fumage peuvent contenir, en plus de la part de bois elle-même, de l'écorce, des feuilles ou des fleurs. Ce n'est pas un défaut, mais une marque de qualité d'un produit naturel sélectionné à la main.

Dans de nombreux cas, ces éléments naturels accompagnateurs intensifient même l'expérience olfactive et de fumage – grâce à leurs huiles essentielles et leurs arômes subtils.