Bois de fumage de cornouiller Premium 0-3mm | Rareté pour Smoker & BBQ

Arôme : fruité, doux, floral, boisé, fumé, épicé

Comparable / rappelle : baies mûres, moins intense que le caryer ou le chêne

Origine : région des trois frontières et environs immédiats.

Qualité : cueilli à la main, broyé et séché par Fuhrmann Gehölpflege und Holzverkauf, non traité.

Particulièrement adapté pour : volaille, poisson, gibier, légumes, fromage...

Produit naturel avec du caractère :

Selon la saison et l'origine, nos produits de bois de fumage peuvent contenir, en plus de la part de bois elle-même, de l'écorce, des feuilles ou des fleurs. Ce n'est pas un défaut, mais une caractéristique de qualité d'un produit naturel cueilli à la main.

Dans de nombreux cas, ces éléments naturels améliorent même l'expérience olfactive et de fumage – grâce à leurs huiles essentielles et leurs arômes subtils.