Eiche Räucherholz 1l Premium Körnung 0-3mm

Aroma
mild, warm, süß, fein, mit frischer Note

Vergleichbar / erinnert an
Vanille, Kräuterhonig, zarte Rosen

Herkunft
Dreiländereck und nähere Umgebung

Qualität
handverlesen und getrocknet von Fuhrmann Gehölzpflege und Holzverkauf, unbehandelt.
Nebenprodukt vom Aufsägen von Baumscheiben und Bohlen (Schmierung mit Rapsöl).

Besonders geeignet für
Geflügel, Lamm, Fisch, Käse – bringt ein mild-süßes, leicht blumiges Aroma in jedes Gericht.

Naturprodukt mit Charakter:

Je nach Saison und Ursprung können unsere Räucherholz-Produkte neben dem eigentlichen Holzanteil auch Rinde, Blätter oder Blüten enthalten. Das ist kein Makel, sondern ein Qualitätsmerkmal handverlesener Naturware.

In vielen Fällen verstärken diese natürlichen Begleitstoffe sogar das Duft- und Räuchererlebnis – durch ihre ätherischen Öle und feinen Aromen.